Tip berguna

Cara Rebus Telur dalam Microwave - 6 Resipi Hak

Pin
Send
Share
Send
Send


Hello kawan-kawan. Apa yang anda lakukan apabila dapur sedang diubahsuai, dapur telah pecah atau adakah ia terlalu malas untuk memanaskannya? Anda boleh memakan sesuatu, tetapi ini bukan penyelesaian terbaik. Tetapi bagaimana dengan cepat memasak sesuatu dalam gelombang mikro. Saya fikir idea yang baik. Jadi hari ini saya memutuskan untuk memberitahu anda cara memasak telur dalam gelombang mikro. Memasak hidangan ini tidak akan membawa anda banyak masa.

Sebelum menulis artikel ini, saya melakukan aktiviti penyelidikan yang kuat. Saya belajar banyak maklumat tentang sama ada dimasak telur dalam mikro. Ramai "pakar" sebulat suara mengatakan bahawa kaedah memasak ini sangat berbahaya. Dan jika anda tiba-tiba membuat keputusan untuk memasak hidangan ini, sembunyikan lebih baik di tempat perlindungan bom yang terdekat. Nah, sekurang-kurangnya di dalam tandas 🙂 Walaupun sebenarnya ia boleh dilakukan tanpa langkah-langkah yang melampau.

Kenapa telur meletup

Alasan untuk letupan terletak pada kelajuan pemanasan bahagian telur yang berlainan. Jeruk akan mendidih lebih cepat daripada protein. Dan ini dapat difahami, kerana kebanyakannya terdiri daripada air. Pada masa berumur kuning, protein masih mendidih sedikit. Dan kulit telur, yang mempunyai cangkang kedap udara, biasanya boleh menjadi sejuk. Akibatnya, terdapat banyak bentuk tekanan di dalamnya. Oleh itu, cangkang tidak berdiri dan mengalir.

Telur adalah "kapal dengan cecair" dimeteraikan. Di bawah pengaruh ketuhar gelombang mikro, cairan ini memanaskan, mengembang dalam jumlah dan memecah cangkang

Dalam video ini, lelaki menunjukkan betapa mereka dapat meletup. Dan apabila anda mematikan ketuhar gelombang mikro, anda perlu mengikis sisa-sisa produk dari dinding. Dan di sini anda akan mendapat nasihat daripada artikel "Bagaimana untuk membersihkan gelombang mikro"

Jika anda tidak mempercayai hujah-hujah yang saya berikan, anda boleh menjalankan eksperimen di rumah. Hanya saya tidak akan melakukannya di tempat anda. Nah, sekurang-kurangnya 2 sebab:

  1. Telur akan meletup pula. Walaupun ini tidak berlaku, ia tidak akan mendidih.
  2. Anda perlu mencuci gelombang mikro untuk masa yang lama.

Tetapi jangan putus asa - anda boleh mendidih produk ini dalam microwave. Terdapat beberapa kaedah memasak yang selamat. Saya akan memberitahu anda mengenai mereka hari ini dan melampirkan video, supaya tidak menjadi tidak berasas.

Dalam bekas dengan garam

Letakkan telur dalam bekas plastik. Cukup perhatikan fakta bahawa peralatan khas harus digunakan - satu yang direka untuk ketuhar gelombang mikro. Tambah garam di sini. Di sini para koki tidak setuju bahawa garam perlu ditambah bergantung pada jumlah telur. Sebagai contoh, jika anda memasak 2 keping - 1 sudu teh. garam, jika 6 keping - kemudian satu sudu dengan slaid.

Kemudian isi segalanya dengan air (sejuk atau direbus). Sekiranya anda menggunakan air panas, cuba mencurahkan pinggir bekas, sebaliknya telur mungkin pecah.

Dan berapa banyak memasak mereka? Waktu memasak bergantung kepada kuasa unit dapur anda. Sekiranya gelombang mikro ditetapkan kepada kuasa purata, proses memasak akan mengambil masa sehingga 10 minit. Di samping itu, masa memasak juga bergantung kepada suhu air yang akan anda isi di dalam bekas. Faktor lain yang perlu anda pertimbangkan ialah bagaimana telur telur yang anda perlukan 🙂 Jika anda suka telur yang curam, anda satu kali, rebus dan yang lain. Cari jalan tengah anda.

Selepas masak, keluarkan telur dari bekas. Dan kemudian celupkannya satu demi satu ke dalam air sejuk. Dan inilah video tentang cara memasak.

Malah, ini adalah sama seperti dalam bekas, tetapi hanya dalam bentuk kecil. Resipi ini hanya boleh merebus satu telur. Disebabkan hakikat bahawa terdapat kurang air, masa memasak dikurangkan, kerana air mendidih lebih cepat.

Hanya memberi perhatian kepada fakta bahawa dalam kaca telur boleh "membakar" di satu pihak. Faktanya ialah dalam kapasiti yang besar produk dimasak oleh air mendidih. Iaitu, gelombang mikro menghangatkan air, ia mendidih dan makanan sudah disediakan di dalamnya. Dalam bekas kecil (dalam kaca), ketuhar gelombang mikro haba dan sebahagiannya produk itu sendiri. Baca lebih lanjut tentang kedalaman pendedahan kepada gelombang mikro dalam artikel "prinsip operasi gelombang mikro."

Untuk menyediakan makanan sedemikian, anda perlu:

  • 150 ml air mendidih
  • telur ayam
  • 1 sudu kecil garam.

Juga sediakan serbuk 250-300 ml. Kurangkan telur ke dalam mangkuk. Tuang garam di atas dan teliti tuangkan air mendidih.

Kami menetapkan waktu memasak dan kuasa di unit dapur. Contohnya, jika anda mempunyai kuasa gelombang mikro maksimum 900 watt, anda perlu menetapkan kuasa kepada 40%. Masa adalah 7-10 minit. Jika telur kategori C0, tambah lagi 30 saat. Sekiranya kuasa pada gelombang mikro anda berbeza, saya menasihatkan anda untuk mencuba untuk mencari masa memasak yang optimum.

Apabila anda mendengar bunyi bip untuk menandakan berakhirnya proses termal, buka pintu gelombang mikro. Kemudian perlahan-lahan tarik keluar kaca, tarik keluar telur dan turunkannya di bawah air sejuk.

Telur dalam 1 minit

Resipi ini akan membantu anda pada waktu pagi dan cepat memberi makan keluarga anda tanpa kerumitan. Hanya seminit masa dan anda mempunyai hidangan siap di atas meja anda.

Untuk membuat telur dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu air masak dan hidangan panas yang baru. Pilih mangkuk yang lebih mendalam. Tuang lebih banyak air, kemudian teliti memecahkan telur di sini. Ia akan segera mula menjadi putih. Kemudian perlahan-lahan menusuk kuning dengan pisau tajam. Dan jangan lupa untuk mengambil garam.

Sekiranya anda perlu memasak hidangan untuk beberapa orang, putar 2-3-4 telur ke dalam mangkuk. Sememangnya, dan kapal dalam kes ini harus lebih besar. Lagipun, anda perlu mencurahkan banyak air di sini - ia sepatutnya menutupi produk sepenuhnya.

Seterusnya, masukkan borang dalam gelombang mikro selama 1 minit. Kuasa pada unit perlu ditetapkan kepada 800 watt. Pada akhir memasak, kuning telur akan menjadi kuat, dan protein akan menjadi lembut. Sekiranya tiba-tiba nampaknya produk anda kurang mendapat, tambah lagi 10 saat. Tetapi saya tidak menasihati menetapkan lebih daripada satu minit.

Ya, sebelum memasak, jangan lupa menutupi hidangan dengan topi khusus, yang direka untuk ketuhar gelombang mikro. Atau, sebagai langkah terakhir, tutup mangkuk dengan filem berpegang teguh, setelah membuat beberapa lubang supaya wap keluar. Secara alternatif, tutup mangkuk dengan plat rata.

Bolehkah mendidih telur dalam ketuhar gelombang mikro - peraturan dan langkah berjaga-jaga

Sudah tentu, anda mendengar bahawa percubaan memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro berakhir dengan kegagalan. Faktanya ialah ketuhar gelombang mikro memanaskan produk dari dalam. Akibatnya, tekanan di dalam telur meningkat secara beransur-ansur. Dan apabila tekanan ini mencapai titik kritis, telur akan meletup.

Dan letupan seperti itu bukan sekadar gangguan. Litar pintas mungkin berlaku, ketuhar mungkin kejutan elektrik atau hanya pecah.

Anda boleh merebus telur dalam gelombang mikro, tetapi anda perlu mengikuti beberapa peraturan tertentu.

Berikut adalah cadangan utama.:

  • kami hanya menggunakan hidangan yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro,
  • jangan gunakan foil,
  • Telur-telur yang hendak dimasak mestilah pada suhu bilik. Jangan letakkan telur yang kami hapuskan dari peti sejuk ke dalam sel,
  • dalam proses memasak, iaitu, sebelum isyarat pemasa, jangan buka pintu ketuhar. Ia boleh mencetuskan letupan
  • jangan cuba panaskan telur yang telah dimasak dalam ketuhar gelombang mikro,
  • dalam proses memasak, tidak dianjurkan untuk berdiri di atas dapur, apalagi membawa wajah anda lebih dekat ke pintu, cuba untuk mengetahui bagaimana prosesnya sedang berjalan. Jika ada masalah dan telur meletup, anda boleh terkena di muka dengan pintu pembukaan. Dan jika letupan merosakkan kaca pintu, anda boleh mendapatkan lebih banyak kecederaan serius,
  • anda perlu berhati-hati selepas proses memasak, terdapat kes apabila telur meletup selepas pengekstrakan dari ketuhar gelombang mikro.

Selepas mengkaji langkah berjaga-jaga, anda boleh mula berlatih. Berikut adalah resipi untuk membuat telur dalam dan tanpa kulit, di dalam air dan kering.

Telur rebus

Mahu mengekalkan integriti kuning, sementara protein tetap padat? Oleh itu, resipi ini sesuai untuk anda. Protein pada akhir memasak sepatutnya, menyelubungi inti kuning. Dan bahagian dalam dalam ayam rebus. Hanya jangan menembus telur, kalau tidak, kuning akan bocor.

Menyediakan hidangan ini mudah dan mudah. Pertama, basuh telur anda dengan teliti. Tuang air sejuk (kira-kira 1/3) ke dalam segelas 200-250 ml. Kemudian teliti memecahkan telur - jangan merosakkan hanya kuning telur. Dan lepaskan ke dalam air. Tambah di sini 0.5 tsp. cuka 6% (bahan ini adalah pilihan, tetapi ia akan membantu protein memahami sedikit lebih baik).

Letakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Dan masak dengan kekuatan 80% selama 45-60 saat. Kemudian tarik keluar kaca dan semak keadaan produk yang sedang anda persiapkan. Jika perlu, tambahkan masa dan masak hidangan pada kapasiti 50%. Pada masa yang sama, tetapkan tidak lebih daripada 20 saat. Sememangnya, kawan-kawan saya, anda perlu memilih masa dan tenaga secara individu - setiap unit mempunyai ciri-ciri tersendiri.

Dengan cara ini, ini adalah arahan video mudah untuk menyediakan hidangan ini.

Apabila anda yakin bahawa telur sudah siap, keluarkannya dari air dan letakkan pada serbet. Biarkan saliran air yang berlebihan. Kemudian anda boleh teratas dengan rempah dan berkhidmat.

Bagaimana dengan cepat mendidih telur rebus dalam microwave

Kami akan memikirkan bagaimana untuk memasak telur dengan teliti di dalam ketuhar gelombang mikro. Kami akan memasak telur rebus.

Pertama sekali, kami akan memilih alat memasak yang betul untuk memasak. Ia boleh menjadi kaca atau plastik, dengan syarat hidangan mempunyai tanda "sesuai untuk gelombang mikro."

Kami akan mendapatkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu, mereka tidak perlu sejuk. Dalam telur shell, basuh dengan baik, sebaiknya dibasuh dengan sabun.

Penting! Mencuci telur adalah perlu untuk mencegah jangkitan salmonella, kerana bakteria boleh berada pada kulit. Bakteria boleh masuk ke dalam telur apabila pecah.

Perlahan meletakkan telur di bahagian bawah hidangan yang disediakan. Kami menyebarkannya secara berturut-turut dengan jarak yang kecil antara satu sama lain.

Tuang air ke dalam mangkuk. Anda perlu mencurahkan cecair yang sangat banyak sehingga ia sepenuhnya meliputi semua telur dan kira-kira 1 cm lebih tinggi di peringkat. Jika telur menonjol dari air, mereka boleh meletup. Air boleh digunakan pada suhu bilik atau panas. Sekiranya anda mencurahkan air mendidih, telur akan lebih cepat masak.

Masukkan satu sudu garam ke dalam pinggan dengan air dan telur. Garam mengurangkan kemungkinan pecah shell dan kebocoran telur.

Waktu memasak adalah dari 6 hingga 12 minit. Ia bergantung kepada saiz telur, suhu air banjir dan kapasiti ketuhar.

Selepas masak, keluarkan hidangan dengan telur dari ketuhar. Perhatian - kedua-dua hidangan itu sendiri dan air di dalamnya sangat panas, jadi kami menggunakan tacks atau sarung tangan penebat. Menggunakan sudu, teliti mengeluarkan telur yang dimasak dengan teliti dari hidangan dan pindahkan ke mangkuk air sejuk.

Telur rebus kami sudah sedia. Mereka boleh dihidangkan atau digunakan untuk menyediakan makanan ringan dan hidangan lain.

Telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro di dalam cangkerang

Telur rebus tidak mudah dimasak walaupun dengan cara yang biasa, iaitu, di atas dapur. Ia memerlukan sedikit pendedahan terhadap telur yang terbakar, dan kuning telur mempunyai masa untuk menebal. Telur rebus yang dimasak dengan sempurna mempunyai protein keriting, tetapi protein lembut dan kuning teliti sepenuhnya.

Jika anda memutuskan untuk memasak telur rebus dalam microwave, lebih baik memasak satu demi satu, dan tidak sekaligus. Kami menggunakan mangkuk kecil seramik atau kaca untuk memasak, anda boleh merebus telur dalam cawan.

Masukkan telur dalam hidangan yang disediakan. Tuang air panas, tetapi tidak air mendidih. Air harus menutupi telur sepenuhnya, dan paras air harus 1-1.5 cm lebih tinggi daripada telur.

Nasihat! Jika, setelah menuang air ke dalam piring, telur mengapung ke permukaan, maka produk ini basi, anda tidak boleh menggunakannya.

Dalam mangkuk dengan air dan telur, satu sudu garam penuh. Kami meletakkan hidangan dengan telur dalam ketuhar. Anda perlu memasak dengan kuasa tidak melebihi 400 watt. Biasanya, tungku mempunyai kapasiti yang besar, jadi anda perlu memilih mod khas.

Telur rebus akan dimasak selama 5 minit jika air panas. Atau 7-8 minit jika anda menuang air sejuk.

Begitu juga, anda boleh merebus telur dalam beg. Pilihan ini adalah perantaraan antara kaedah memasak yang lembut dan rebus. Protein telur rebus yang betul adalah padat, manakala kuning telur kekal separa cecair.

Masa untuk menyediakan telur dalam kantung dalam ketuhar gelombang mikro adalah 8 minit, jika air panas dicurahkan dan 400 W dipasang.

Kami menggunakan bekas khas

Di kedai perkakasan, anda boleh membeli bekas plastik khas untuk memasak telur dalam gelombang mikro. Mereka murah. Anda boleh membeli bekas untuk memasak satu, dua atau empat telur pada satu masa.

Arahan untuk menggunakan bekas adalah semudah yang mungkin:

  • bekas sebelum digunakan dahulu, basuh dengan cuci dan panaskan dengan air mendidih,
  • maka kita memecahkan satu telur mentah ke dalam sel-sel bekas,
  • menembusi kulit kuning dengan hujung pisau,
  • tuang satu sudu teh air sejuk ke dalam setiap sel dengan telur,
  • Anda boleh segera garam dan taburkan telur dengan rempah lain. Atau anda tidak boleh melakukan ini dan garam telur dengan makanan,
  • tutup tudung bekas dan snap,
  • kami memasak dengan kuasa 700 W selama 50 saat,
  • biarkan berdiri di dalam bilik tanpa membuka tudung ketuhar, 10 saat,
  • kemudian hidupkan oven sekali lagi selama 20 saat.

Apabila dimasak mengikut arahan ini, kuning telur akan kekal cair. Jika anda ingin mendapatkan telur rebus, anda perlu menghidupkan oven untuk kali kedua selama 20 saat.

Kemudian keluarkan bekas dari microwave. Ia akan menjadi panas, jadi anda perlu menggunakan taktik. Buka dengan lembut, agar tidak membakar diri dengan wap. Sebarkan telur siap di atas pinggan.

Kami menyediakan protein dan kuning secara berasingan

Apabila memasak telur keseluruhan dalam gelombang mikro, sukar untuk mencapai konsistensi sempurna kuning telur dan protein. Seringkali anda perlu berhadapan dengan keadaan sehingga kuning mencapai kesediaan, protein berjaya mencerna dan menjadi "getah". Untuk mendapatkan tahap kesediaan kuning telur dan protein, kami akan memasaknya secara berasingan.

Untuk memasak, kami menggunakan sebarang hidangan yang sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Ringanlah perlahan-lahan di dinding dan bahagian bawah piring dari dalam. Ia perlu melumurnya dengan ringan, sebagai contoh, anda boleh mengelap piring dari bahagian dalam dengan tuala kertas yang disejukkan dengan minyak.

Sekarang perlahan-lahan memecahkan telur, cuba membahagikan cangkang menjadi dua bahagian yang sama dan tidak merosakkan kuning telur. Tuangkan telur dari satu setengah cangkang kepada yang lain, cuba memastikan bahawa protein bergabung ke dalam hidangan yang disediakan, dan kuningnya masih dalam cangkang. Kuning yang dipisahkan diletakkan dalam mangkuk yang berasingan.

Nasihat! Untuk memisahkan telur menjadi protein dan kuning telur, anda boleh menggunakan peranti khas yang bertindak berdasarkan prinsip corong. Protein mengalir, dan kuning telur berada di bahagian atas peranti.

Anak-anak yang dipisahkan perlu ditikam dengan hujung pisau tipis atau garpu, ini perlu untuk mengelakkan pengewapan filem ini apabila memanaskan kuning dari dalam.

Tutup bekas telur dengan kertas atau penutup kertas. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar, secara berasingan menyediakan tupai. Mereka perlu direbus dengan kuasa rendah:

  • 1 protein akan siap dalam 30-60 saat,
  • 2 tupai perlu disimpan dalam ketuhar selama 45-80 saat,
  • 4 tupai akan masak selama kira-kira 2 minit 40 saat.

Waktu memasak yang ideal perlu ditentukan secara eksperimen, ia perlu untuk menghidupkan gelombang mikro untuk masa yang singkat dan memantau keadaan protein. Jika mereka lembap, hidupkan oven sekali lagi selama 10-15 saat. Matikan oven apabila tupai memekat, tetapi akan kelihatan sedikit kurang matang. Mereka "mencapai" tahap yang dikehendaki kerana suhu dalaman.

Yolks juga perlu dimasak pada tahap kuasa yang rendah, masa memasak satu ekor kuning adalah 20-30 saat. Jika anda memasak 2 atau lebih kuning, kemudian selepas 40 saat pertama anda perlu menghidupkan oven selama 10-15 saat, dan setiap kali mengawal tahap kesediaan. Kami mengeluarkan kuning kuning, sementara ia sedikit cair, mereka masih akan dimasak kerana suhu dalaman.

Telur rebus dalam gelombang mikro

Telur rebus direbus tanpa kulit. Ini adalah hidangan tradisional Perancis. Telur ini dihidangkan untuk sarapan pagi pada toasts goreng atau melengkapi mereka dengan apa-apa hidangan. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan telur rebus dalam sup, tambah ke dalam salad atau meletakkannya pada stik.

Telur rebus yang dimasak dengan betul mempunyai kuning cair, yang harus mengalir jika telur dipotong separuh. Rebus dalam periuk kecil di dalam air dengan penambahan cuka, tetapi anda boleh rebus telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan menjadi tidak teruk lagi.

Untuk memasak telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro, anda akan memerlukan mangkuk kecil, tureen atau cawan, serta penutup untuk hidangan yang dipilih. Anda boleh menutup piring dengan piring jika ia tidak mempunyai sempadan emas.

Tuang 120 ml air ke dalam hidangan yang disediakan. Sekarang dengan hati-hati memecahkan telur telur, adalah penting untuk tidak merosakkan kuning telur. Tuangkan telur ke dalam air. Telur harus sepenuhnya dibasuh di dalam air, jika anda menjumpai spesimen besar dan tidak ada air yang mencukupi, teliti tuangkan lebih sedikit air.

Kami menutup piring dengan tudung, dimasukkan ke dalam ketuhar. Masak selama 1 minit pada kuasa penuh. Kemudian anda perlu menyemak kesediaan. Berhati-hati mengangkat penutup dari pinggan, cuba untuk tidak dibakar dengan stim, dan melihat keadaan protein. Jika ia cair, anda boleh meletakkan hidangan dengan telur di dalam oven sekali lagi selama 15-20 saat.

Menggunakan sudu slotted kecil, kami mengeluarkan telur rebus yang telah disediakan dari air dan memindahkannya ke roti bakar goreng atau ke piring. Garam dan lada telur siap untuk rasa. Anda boleh taburkan dengan kemangi kering atau sedikit herba segar dicincang.

Telur telur puyuh

Telur puyuh ayam lebih sihat daripada ayam. Produk ini sangat jarang menyebabkan reaksi alergi, jadi mereka boleh dimakan oleh orang yang tidak dapat bertahan dengan telur. Telur puyuh lebih kecil daripada ayam, jadi mereka masak lebih cepat. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Kami mengeluarkan hidangan dari ketuhar (pinggannya akan menjadi panas, dan di dalamnya - air mendidih, jadi berhati-hati!). Kami mengeluarkan telur dari air mendidih dan dipindahkan ke semangkuk air sejuk. Apabila telur telah menyejuk sedikit, mereka boleh dibersihkan dan disajikan atau digunakan untuk membuat salad.

Anda boleh memasak telur puyuh dalam ketuhar gelombang mikro tanpa kulit. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk kecil, teliti memecahkan telur dan tuangkan ke dalam air. Tutup piring dengan tudung atau piring (jangan gunakan foil!). Masak dengan kuasa 400 W selama 40 saat. Kemudian semak kesediaannya. Jika protein cair, masak lagi 10-15 saat.

Telur dalam gelombang mikro: kenapa tidak

Telur adalah produk yang rapuh, satu pergerakan ceroboh atau pukulan cahaya, dan segala-galanya, bahagian dalamnya keluar dari shell dan anda perlu menangkapnya lebih cepat untuk memasak omelet kemudian.

Bolehkah saya merebus telur dalam gelombang mikro? Jawapan kepada soalan ini boleh diberikan seperti berikut: tentu saja ya, jika anda mempunyai kesabaran, kain pembersih dan saman pelindung jika berlaku letupan.

Nah, jika gelombang mikro hanya dimatikan, namun ia juga boleh menyebabkan kejutan elektrik, pintu boleh dibuka, dan kaca akan retak. Lebih baik tidak melakukan eksperimen seperti itu.

Sekiranya anda tidak dapat ditanggung dan anda mahu telur rebus untuk sarapan pagi, dan dapur biasa tidak berfungsi, maka ada pilihan untuk membersihkan produk shell dan memasaknya dalam microwave. Kaedah ini lebih selamat dan lebih tepat.

Awas, microwave!

Masak yang ingin mencuba teknik itu dan menggelitik saraf mereka dengan mendidih telur dalam ketuhar gelombang mikro perlu mengetahui beberapa rahsia:

  1. Barang pecah belah untuk eksperimen sangat sesuai untuk ketuhar gelombang mikro. Jika tidak, terdapat risiko bahawa plat akan berselerak dengan kepingan kecil, pecah kaca dan mencederakan tukang masak,
  2. Jika ada keperluan, lebih baik memasak telur yang sejuk. Mengambilnya dari tempat yang sejuk, anda dapat melihat letupan dalam masa 5 saat,
  3. Anda tidak boleh menggunakan kerajang, ia mencerminkan sinaran gelombang mikro dan melumpuhkan teknik. Kerajang dalam gelombang mikro adalah cara yang pasti untuk melihat kilat di rumah,
  4. Dengan menetapkan pemasa untuk masa yang tepat, anda tidak boleh melihat ketuhar, produk mungkin meletup, pecah kaca dan seseorang akan mengalami luka bakar atau kecederaan lain.

Seterusnya, kami menerangkan cara memasak telur dalam gelombang mikro, jika anda bertekad untuk melaksanakan eksperimen berbahaya ini.

Kaedah Memasak Terbukti

Jadi, masih boleh memasak kulit telur dalam microwave jika anda bertindak dengan berhati-hati. Untuk hidangan keras yang anda perlukan:

  • Mangkuk seramik (anda boleh memeluk),
  • 1 telur mentah
  • Satu garam garam
  • 300-400 g air,
  • Pin, kuku atau jarum.

Basuh telur itu, tuangkan air masak ke dalam mangkuk dan pastikan garam. Dengan jarum, pin atau paku, berhati-hati menembusi cengkerang cukup dalam sehingga filem di bawahnya juga retak.

Letakkan telur perlahan-lahan dan perlahan-lahan (supaya tidak retak dari air mendidih) di dalam air di sebelah mana tidak ada tusuk, cuba untuk mencegahnya daripada beralih dan protein dengan kuning telur tidak bocor. Mula pemasa ketuhar selama 6 minit dengan kuasa rendah atau sederhana.

Apabila masa habis, anda mendapat produk yang sudah masak yang mesti diletakkan di dalam air ais. Oleh itu, shell akan lebih baik daripada protein.

Anda juga boleh memasak telur rebus dalam microwave, lebih mudah dilakukan daripada memasak rebus. Produk dan perkakas yang diperlukan untuk 1 hidangan:

  • Mangkuk dalam
  • 1 telur dibasuh mentah
  • Satu garam garam
  • 400 g air.

Tuangkan air panas masin ke dalam mangkuk, berhati-hati mencairkan zakar ke dalamnya. Masukkan microwave. Waktu memasak - 3 minit dengan kuasa 400 watt.

Apabila masa habis, letakkannya di bawah air sejuk. Produk rebus sudah siap.

Dengan percubaan dan kesilapan, tukang masak akan mendapati jumlah minit dan watt yang optimum di mana hidangan akan berubah seperti yang sepatutnya.

Cara lain yang boleh dipercayai untuk memasak telur dalam shell adalah dalam video:

Telur rebus tanpa cangkerang dalam gelombang mikro adalah nyata

Untuk mendapatkan sarapan pagi yang sihat yang diperbuat daripada telur, dimasak dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro, anda perlu tahu cara terbaik untuk memasaknya tanpa cengkerang.

Untuk hidangan tanpa cengkerang anda perlu:

  • Plat dalam
  • 0.5 tsp mentega
  • 1 telur
  • Filem berpaut.

Tuangkan piring dengan mentega, perlahan-lahan memecahkan telur supaya kuning tidak bercampur dengan protein. Tutup piring dengan foil supaya mereka tidak menyentuh produk.

Tetapkan kuasa kepada 400 watt selama 2 minit. Setiap 20 saat, disyorkan untuk menghentikan masa dan menyemak tahap kesediaan hidangan, tetapi dengan teliti agar tidak membakar jari anda.

Dapatkan makanan siap dan biarkan ia berdiri selama satu atau dua minit.

Kaedah ini cukup dipercayai untuk mengelakkan letupan produk, tetapi ada alat khas yang pasti akan membantu memasak telur tanpa cangkang. Untuk ini, bekas khusus untuk membakar telur digunakan.

Untuk 1 hidangan produk tanpa shell anda perlu:

  • Bekas penaik telur,
  • 1 telur mentah
  • 1 3 sudu kecil mentega
  • Garam di hujung pisau.

Pandu produk ke dalam bekas dengan menambah garam. Letakkan bekas di dalam ketuhar dan tetapkan selama 4 minit pada kuasa rendah.

Letakkan minyak pada hidangan siap dan sediakannya ke meja.

Acuan khas untuk membakar telur akan membantu untuk mendapatkan hidangan itu dari gelombang mikro tanpa membakar.

Baca bagaimana memasak omelet yang luar biasa di dalam oven di sini. Resipi hebat untuk pencinta telur ayam.

Mencari cara yang berkesan untuk menurunkan berat badan? Diet protein adalah apa yang anda perlukan! Dalam artikel ini, anda boleh mengetahui segala-galanya tentangnya.

Cara memasak telur dalam gelombang mikro: saranan umum

Ia benar-benar mungkin bahawa anda boleh merebus telur di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi di sini anda perlu mematuhi saranan umum supaya segala-galanya berjalan tanpa akibat yang tidak menyenangkan.

  1. Untuk telur mendidih, kami hanya mengambil hidangan yang direka untuk microwave.
  2. Sehingga masa itu, sehingga isyarat set pemasa berbunyi, kita tidak membuka relau.
  3. Anda tidak boleh merebus telur, kerana mereka mengatakan "kering", iaitu, tanpa air.
  4. Telur ayam tidak sesuai untuk memasak, hanya suhu bilik.

Berdasarkan cadangan itu, anda kini boleh meneruskan tindakan tertentu, kerana telur dalam gelombang mikro juga boleh dimasak dengan cara yang berbeza.

Masak telur rebus

Untuk mendidihkan telur rebus yang keras, anda perlu menyediakan hidangan untuk microwave dan dapatkan produk yang sejuk terlebih dahulu. Telur mesti dibasuh dengan baik untuk mengelakkan jangkitan dengan salmonellosis, bakteria boleh berada pada kulit dan menembusi apabila melanggar telur.

Kami meletakkan telur di dalam piring, jika ia bukan satu, maka kami meletakkannya secara berturut-turut, meninggalkan jarak yang kecil di antara mereka. Tuangkan air agar ia benar-benar lemas di dalamnya, jika mereka "mengintip" keluar dari cecair, mereka boleh meletup. Anda boleh mengambil air panas, jadi telur akan mendidih lebih cepat.

Sekarang kita meletakkan sesudu garam dalam hidangan dengan telur dan air, yang juga akan menghalang telur dari meletup. Dihantar ke microwave selama 6 - 12 minit, semuanya bergantung kepada kuasa peranti itu sendiri dan saiz produk ayam. Nah, maka kita bertindak dengan cara yang sama seperti biasa, kita mendapat telur, meletakkannya dalam air ais dan sejuk.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Apabila memasak dalam ketuhar gelombang mikro, ikut garis panduan ini:

  1. Selepas mengeluarkan produk dari gelombang mikro, biarkan ia sejuk dalam air sejuk. Jika tidak, apabila membersihkan kulit, telur boleh meletup di tangan.
  2. Pilih kuasa yang betul. Sekiranya terlalu besar, produk akan meletup ketika memasak.

Ya, anda juga boleh memasak hidangan telur lain dalam microwave. Saya menulis tentang mereka dalam artikel "omelet dalam gelombang mikro" dan "telur hancur di dalam gelombang mikro." Jadi, "bidang aktiviti" anda besar 🙂 Atau mungkin anda mempunyai resipi berjenama sendiri di kedai? Berkongsi mereka dengan kami, kawan-kawan. Dan jangan lupa untuk melanggan kemas kini. Nah, itu semua untuk hari ini: berjumpa dengan anda tidak lama lagi.

Gourmet Tomato Breakfast

Anda boleh merebus testis dalam ketuhar gelombang mikro dalam tomato, terung, lada atau zucchini. Persembahan asal seperti itu akan mengejutkan isi rumah. Untuk 1 orang yang anda perlukan:

  • 1 tomato tulen masak,
  • 1 telur mentah
  • Garam secukup rasa
  • Tumbuhan parsley untuk hiasan.

Potong bahagian atas tomato dan ambil pulpa dengan sudu.

Pandu dalam protein dengan kuning telur dan tambah garam.

Letakkan pinggan dengan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan masa selama 4 minit pada 450 watt. Hiaskan hidangan siap dengan pasir parsli.

Telur rebus untuk sarapan pagi adalah makanan juara, serta orang yang memantau berat badan, kesihatan dan cintai produk ini. Kegunaannya adalah luar biasa, dan rasa itu halus dan lembut.

Memasak telur dalam gelombang mikro tidak mudah, tetapi mungkin. Ia cukup untuk mematuhi langkah-langkah keselamatan, untuk mengetahui rahsia dan tidak untuk mencuba lagi.

Kami membentangkan kepada anda lebih banyak cara untuk memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro, setelah mencuba yang, anda boleh dengan cepat dan tanpa masalah menyediakan pelbagai hidangan untuk sarapan atau snek:

Pin
Send
Share
Send
Send