Tip berguna

Kari kubis

Pin
Send
Share
Send
Send


  • minyak sayuran - 0.2 cawan
  • bawang - 4-5 mentol
  • serbuk kari - 1 sudu besar. l
  • biji biji, lada tanah merah - 1/2 sudu teh setiap satu.
  • daun bay - 2 daun
  • ulas - 4-5 tunas
  • kubis - 600g
  • kentang - 4-5 ubi
  • pes tomato - 100g
  • sup atau air - 1 cawan
  • garam secukup rasa

Resipi:

Untuk membuat kari dari kubis putih diperlukan.

Panaskan minyak dalam mangkuk yang dalam, bawang goreng ringan dihiris di dalam cincin di dalamnya. Larutkan serbuk kari dan reneh selama 3-4 minit dengan api yang rendah supaya ia mengekalkan rasa. Kemudian masukkan bumbu yang dibazir, kubis kubis dan masak dengan kacau berterusan selama 10 minit. Dadu kentang dan tambah ke kuali bersama-sama

dengan pes tomato, sup atau air. Masak pada api yang rendah sehingga dimasak. Sebelum berkhidmat, keluarkan daun bay dan ulas, musim dengan garam.

markah purata: 3.00
undi: 2

Cara Memasak Kubis Kari

Kubis Kari - Masakan India, wangi, pedas dan sangat lazat. Hidangan sedemikian disediakan dari produk yang sangat biasa kepada kami, tetapi perasa wangi ditambah kepada mereka.

Anda boleh berkhidmat kubis seperti hidangan yang benar-benar mencukupi atau sebagai tambahan kepada ayam, ikan, daging. Hidangan terbaik disajikan panas, tetapi ia adalah lazat dan sejuk.

Bagaimana untuk memasak "Kari Kubis" langkah demi langkah dengan gambar di rumah

Untuk kerja, kita memerlukan kubis, kentang, pes tomato, perasa kari, bawang, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, daun bay.

Kupas 75 gram bawang, dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak bunga matahari (3 sudu L.) Sehingga telus.

Tambah 1 sudu perasa kari dan masak lagi 2 minit.

Masukkan 1 daun bay, biji sayuran (1 sudu kecil), garam (0.5 sudu teh), lada hitam tanah (0.5 sudu teh) dan masak selama 1 minit lagi.

Masukkan 400 gram kubis cincang. Masak, kacau sentiasa, 10 minit.

Masukkan 250 gram kupas kentang bersaiz sederhana dan sederhana, pes tomato (3 sudu besar) dan 500 ml stok ayam mendidih ke dalam kuali.

Bawanya mendidih sambil kacau dan masak selama kira-kira 15 minit.

Hidangan ini bersedia untuk berkhidmat.

Resipi: 2444 Rating: 37516

Berkongsi resipi dengan rakan anda di rangkaian sosial:

Resipi terbaik untuk kategori Kari:

Resipi terbaik untuk kategori kubis rebus:

STRIP PERTAMA

Gunakan salah satu akaun rangkaian sosial anda untuk melog masuk.

Belum lagi ahli? Daftar

Resipi langkah demi langkah dengan foto

Saya cadangkan anda memasak hidangan yang indah - kari kubis. Hidangan India ini sangat mudah untuk disediakan, dan anda akan terkejut dengan hasilnya! Ia kelihatan seperti kubis rebus yang mudah, tetapi tidak begitu mudah! Perkara itu adalah rempah - kerana mereka, kubis sangat lembut, pedas, aromatik. Ini bukan hidangan sampingan, ia adalah hidangan yang penuh. Cuba dan lihat!

Jadi, masak kubis kari. Ambil seperempat garpu kecil, kentang, bawang, pasta tomato yang berkualiti, minyak sayuran, rempah dan perasa.

Pertama, potong bawang ke cincin setengah nipis.

Kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali dan kalori kari selama dua minit untuk mendedahkan aroma rempah yang lebih cerah.

Tambah bawang cincang.

Goreng bawang, kacau selama 5-7 minit. Sementara itu, cincang halus kubis.

Masukkan kubis pada bawang dengan kari. Letakkan ikan, ulas, lada merah dan paprika.

Kacau dan goreng kubis selama 10 minit, kacau. Sementara itu, kupas kentang dan potongnya menjadi kiub.

Masukkan kentang ke kubis.

Kacau, tahan api sederhana selama 5 minit. Masukkan pes tomato.

Campurkan pes tomato dengan lembut ke dalam hidangan kami, tambahkan air (sedikit, kira-kira satu gelas). Letakkan daun teluk di atas dan rebus kubis di bawah tudung di atas api sederhana selama kira-kira 20 minit.

Pada akhir memasak, tambah garam secukup rasa. Kubis kari sudah siap! Perisa besar akan menarik keluarga anda ke dapur, jadi, tanpa ragu-ragu, letakkan kubis kami di atas pinggan dan cuba.

Masakan India terkenal dengan pelbagai rempah panas, tetapi jika anda tidak menyukai hidangan itu menjadi sangat pedas, masak kari kubis. Segala-galanya dalam hidangan ini adalah kelembutan, dan rasa, rasa, dan aroma. Saya rasa kari kubis akan menjadi citarasa dan citarasa anda.

Taburkan kari kubis di atas dengan biji bawang dan bawang hijau, ini akan menyelesaikan komposisi aroma yang hebat.

Mengapa mendaftar?

Selepas pendaftaran, semua perkhidmatan laman web kami akan tersedia untuk anda, iaitu:

  • Buku masakan untuk menyimpan resipi.
  • Kalendar untuk membuat senarai beli-belah dengan bahan-bahan.
  • Juga, selepas pendaftaran, anda boleh mengambil bahagian dalam perbincangan mengenai resipi, petua, serta bertanya soalan anda sendiri.

Untuk menjadi ahli komuniti, anda mesti mendaftar di laman web ini dengan mengisi borang yang mudah, anda juga boleh memasukkan laman web ini menggunakan rangkaian sosial Facebook, Vkontakte, Twitter.

Bahan-bahan untuk Kari Kubis Putih:

  • Kubis Putih / Kubis - 400 g
  • Kentang (sederhana) - 3 buah.
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak sayuran
  • Garam (secukup rasa)
  • Kunyit (tanah) - 1/2 sudu teh.
  • Zira (atau jintan) - 1 sudu kecil.
  • Ketumbar (tanah) - 1/2 sudu teh.
  • Garam Masala - 1/2 sudu teh.
  • Pasta (bawang putih dan halia) - 1 sudu besar. l

Masa memasak: 30 minit

Pinggir Per Container: 4

Resipi "Kari Kubis":

Langgan Cook dalam kumpulan VK dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan anda:

Seperti resipi kami?
Kod BB untuk memasukkan:
Kod BB yang digunakan dalam forum
Kod HTML untuk memasukkan:
Kod HTML yang digunakan pada blog seperti LiveJournal
Apa yang akan kelihatan seperti itu?

Komen dan ulasan

28 Februari 2012 algambra #

27 Februari 2012 miss #

27 Februari 2012 Stacy #

27 Februari 2012 aisharus # (pengarang resipi)

Menariknya ini adalah resipi klasik, tetapi bukan kol kembang api? Bagaimanakah citarasa berbeza?

26 Februari 2012 LyudmilaYU #

26 Februari 2012 lyubov59 #

Tonton video itu: Resep KARE TAHU dan SAYUR (September 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send