Tip berguna

Rebus sayur-sayuran mudah

Pin
Send
Share
Send
Send


  • 1 parsnip sederhana,
  • 200 gram swede
  • 1 lobak sederhana
  • 2 lobak kecil
  • 200 gram ubi merah merah.
  • 1 medium bawang, dicincang.
  • 1 tomato, tidak berbiji dan dicincang
  • 1/2 cawan saderi, dicincang ke dalam kepingan 1 cm.
  • 3 cawan tepung sayur tepu (atau sup daging lembu vegetarian yang berkualiti tinggi)
  • 3 sudu cuka balsamic
  • 3 sudu tepung sos vegetarian, (atau 2 sudu kecil tepung jagung atau tepung beras - bahan dalam serbuk masam mengandungi lebih banyak rasa daripada pemekat).
  • 1 sudu minyak zaitun + 1 tambahan
  • 2 ulas, bawang putih cincang
  • 1/2 sudu teh dicampur herba kering
  • Makan daun pasli segar untuk hidangan

  • Pilihan: 150 ml. wain merah (tolak jumlah yang sama dari kuah), satu sudu mustard untuk menambah kerapian.
  • Ladu keju (lihat resipi di bawah) atau polenta masak atau kentang tumbuk untuk disajikan. Kacang hijau, labu, kacang atau sosej berasaskan soya yang dimasak secara berasingan juga akan menjadikan hidangan ini lebih memuaskan.

Bagaimana untuk memasak rebus sayuran ringkas

  1. Goreng semua rempah dalam minyak sayuran selama beberapa saat.
  2. Masukkan wortel ke kuali. Goreng selama 2-3 minit
  3. Kemudian tambah kentang, potong dan goreng selama kira-kira 5 minit
  4. Seterusnya, letakkan zucchini di atas, potong kepingan dan isi dengan air (sedikit kira-kira 150-200 ml)
  5. Biarkan ia reneh selama 10-15 minit. Kemudian taburkan dengan herba.

Jika anda mendapati ralat, sila pilih sekeping teks dan tekan Ctrl + Enter.

Cara memasak hidangan "Vegetarian vegetarian rebus"

  1. Kupas dan basuh bawang dan wortel.
  2. Dadu bawang dan parut lobak pada parut kasar.
  3. Kupas dan basuh kentang. Dadu.
  4. Basuh zucchini dan potong kiub besar.
  5. Basuh dan bersihkan lada. Potong ke dalam jalur.
  6. Hantar kentang, zucchini dan lada ke dalam kuali. Shuffle.
  7. Tutup dan tetapkan api terkecil.
  8. Rebus kacau sehingga kentang dimasak, 20-25 minit.
  9. Sementara itu, kupas dan cincang bawang putih halus.
  10. Basuh dan potong tomato.
  11. Apabila kentang sudah siap, tambahkan tomato. Kacau dan reneh selama 5 minit.
  12. Selepas 5 minit tambahkan bawang putih halus ke dalam kawah, tambah garam secukup rasa, biarkan mendidih dan matikannya.
  13. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba cincang secukup rasa.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Kentang - 7 pcs.
  • Tomato - 4 pcs.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Garam (secukup rasa) - 2 gr.
  • Hijau (untuk hidangan) - 5 gr.

Nilai pemakanan hidangan Sayuran Sayur Sayuran (setiap 100 gram):

Tonton video itu: Lebih Baik Mana Sayuran Direbus Atau Dikukus (Oktober 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send